Parution : Rouge cochenille : histoire d’un insecte qui colora le monde : XVIe-XXIe siècle

Rouge cochenille : histoire d'un insecte qui colora le monde : XVIe-XXIe siècle

Créateur

  • Trichaud-Buti, Danielle. Auteur
  • Buti, Gilbert (1949-….). Auteur

Danielle Trichaud-Buti, agrégée d’histoire.

Spécialiste des économies maritimes et sociétés littorales en Méditerranée à l’époque moderne, Gilbert Buti est professeur d’histoire à Aix-Marseille Université et chercheur à la Maison Méditerranéenne des Sciences de l’Homme (TELEMME-Aix-en-Provence).Maître de conférences en histoire à l’université de Bretagne-Sud (Lorient) et chercheur au CERHIO-Lorient, Philippe Hrodej est spécialiste de l’histoire du commerce colonial et des flibustiers à l’époque moderne.

Résumé de l’éditeur

La cochenille n’aurait pu être qu’un insecte parasite du nopal, cactus des hauts plateaux du Mexique. Grâce aux soins des peuples précolombiens, son cadavre est devenu un trésor convoité par toute l’Europe. Matière première pour teindre dans une gamme de rouges du luxe (carmins, cramoisis, écarlates), elle y a détrôné le vermillon du kermès.
Danielle Trichaud-Buti et Gilbert Buti se livrent à la traque de l’étonnant insecte qui participe à la première mondialisation des échanges. Après avoir présenté le produit dans l’espace amérindien et son contrôle par les Espagnols, ils en retracent sa redistribution en pointant le rôle de Marseille, « place la plus délicate de l’Europe » au XVIIIe siècle. L’enquête se prolonge par l’étude de son acclimatation dans le monde au XIXe siècle avant son abandon provoqué par les colorants synthétiques, puis son discret retour de nos jours comme colorant naturel.
Une épopée haute en couleur à travers le Nouveau et l’Ancien Monde, où se tissent les destins ordinaires et exceptionnels d’aventuriers, d’artisans et de marchands, mais aussi de scientifiques botanistes, naturalistes et géographes parmi les plus passionnants.

  • Éditeur : Paris : CNRS Editions
  • Date de parution : DL 2021
  • Description matérielle : 1 vol. (335 p.) : ill. en coul., cartes, fac-sim., couv. ill. en coul. ; 21 cm
  • Annexes : Bibliogr. p. 305-314. Notes bibliogr. Glossaire. Index
  • ISBN 978-2-271-08145-2 (br.) : 25 EUR
  • EAN 9782271081452

Localisations


OpenEdition vous propose de citer ce billet de la manière suivante :
Olivier Jacquot (26 juillet 2023). Parution : Rouge cochenille : histoire d’un insecte qui colora le monde : XVIe-XXIe siècle. Amoxcalli. Consulté le 22 juillet 2024 à l’adresse https://doi.org/10.58079/b408


Olivier Jacquot

Chargé de collections : manuscrits des fonds américains, Service des manuscrits ORientaux (SOR), département des Manuscrits (MSS), Bibliothèque nationale de France (BnF)

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